Все ли люди любят овощи? Особенно много проблем с этим у детей, а вернее у их родителей. Первые говорят: «Не хочу!»; вторые – «Надо!». А как сделать, чтобы было «хочу» и «буду» на радость папам и мамам?
Чтобы полюбить овощи, надо не только понять пользу этого продукта, но и, что главное, оценить прекрасный вкус блюда из капусты, моркови, сельдерея и т.д. Поэтому, не лишним будет узнавать некоторые рецепты и секреты, которые могут овощи сделать любимым ингредиентом в любом блюде для всех членов семьи. Например, если родитель знает, что их ребенок питает слабость к какому-либо салату (оливье, с крабовыми палочками или любому другому), что мешает ему добавить в этот салат морковочку, лучок, огурчик или другой овощ? Сначала, можно в малом количестве, и очень мелко нарезано, потерто. С каких-то овощей можно снять кожуру для нежности вкуса, какие-то примять (капуста), третьи – отварить (морковка).

Употреблять блюда из овощей, стоит на красивом круглом стеклянном столе. Так прием пищи будет приятнее. Круглые стеклянные столы для кухни красиво сервированные помогут вам полюбить овощи.

Нет никого безразличного к красоте. Особенно, если эта красота у него в тарелке. Симпатичные фигурки, аккуратно нарезанные и выложенные, кому не понравятся, кого не заинтересуют? Так для маленького человечка можно целую игру-сказку сотворить, где и у него будет возможность в полной мере проявить свою фантазию. Так ребенок и не заметит, как на тарелке останутся последние кусочки приготовленного овощного блюда.

А что, если упрямится взрослый, его ведь так не провести, не заиграть? Стоит немного подумать. Возможно, если кто-то не любит грызть целое яблоко (или жевать тыкву, не имеет значение что), то это же яблочко (тыквочку) можно порезать на дольки, запечь, просушить как чипсы, сварить в сиропе. Множество вариантов, с помощью которых любая хозяйка не просто разнообразит меню, но и поможет полюбить овощи и фрукты всем своим домашним. А заодно позаботится и о здоровье.

Автор: Маруся Андреева