Любое заболевание всегда лучше предупредить, чем потом долго лечить. Особенно такое непредсказуемое, как рак. По свидетельствам специалистов, более половины случаев коварного заболевания можно предотвратить с помощью диеты. По своему противораковому воздействию некоторые продукты достигают такой же эффективности, как и современные медицинские препараты (например, «алкеран»). Важно, чтобы в продуктах питания содержалось много антиоксидантов, польза которых подтверждена многократными генетическими исследованиями.

Противораковая диета

Одним из лидеров по содержанию антиоксидантов считается шоколад. Вещества, присутствующие в горьком шоколаде, нейтрализуют свободные радикалы и благотворно влияют на общее состояние организма.

Чеснок обладает уникальной способностью связывать канцерогены, так как в его состав входит сероводородная кислота. А еще он может активировать лейкоциты, отвечающие за поглощение и уничтожение раковых клеток. Регулярное употребление чеснока, по мнению специалистов, способно предотвратить рак желудка, кишечника, молочной железы. Для лечения последней разновидности рака будет эффективен «лейкеран» – противораковый препарат нового поколения. Однако лучшего результата можно добиться, совмещая прием лекарства с правильным питанием.

В состав цитрусовых и клюквы входят биофлавоноиды – естественные усилители антиоксидантной активности витамина С, а клубника, малина и гранат богаты эллаговой кислотой, также являющейся сильнейшим антиоксидантом. Вещества, в больших количествах содержащиеся в свежих ягодах, контролируют целостность генов и тормозят деление раковых клеток. Также очень полезными считаются черника, грейпфруты и виноград – ценный источник ресвератрола.

Обожаете мясо на гриле? Не забудьте приправить его ароматной куркумой. Это волшебная приправа в последнее время привлекает к себе особо пристальное внимание. И отнюдь не случайно! Она обладает уникальным свойством препятствовать выработке вредных энзимов, которые у онкобольных образуются в больших количествах. Кроме того, куркума оказывает благотворное воздействие на клетки мочевого пузыря и кишечника.