Ученые описали молекулярно-клеточные механизмы укрепления иммунитета с помощью брокколи и цветной капусты. Оказалось, что вещество из капусты еще и противостоит вредному воздействию табака на организм курильщика.

«Курение – основная причина хронического обструктивного заболевания легких (ХОБЛ), — пишут Кристофер Харви (Christopher J. Harvey) и его коллеги из научных центров США. – Высокая смертность пациентов с ХОБЛ связана с инфекционными воспалениями, которым, в том числе, подвержена и дыхательная система курильщиков».