Новости с меткой меры профилактики

Сальмонеллез: симптомы, последствия и меры профилактики

Сальмонеллез: симптомы, последствия и меры профилактики

Чаще всего она передается через продукты питания. Основными носителями являются куры, утки, крупный рогатый скот, свиньи, овцы, а также домашние и дикие животные.

Птицы являются основными резервуарами сальмонелл, которые могут присутствовать в мясе, печени и яйцах. Зараженные продукты не меняют ни вкус, ни запах.