Низкокалорийные десерты и пирожные в это время года приготовить крайне несложно. Все, что вам нужно, это сезонные фрукты и несколько добавок, чтобы приготовить что-то действительно вкусное.

Независимо от того, соблюдаете ли вы восстанавливающую диету или просто пытаетесь вести здоровый образ жизни, вам не нужно отказываться от тортов или других сладостей. Достаточно научиться готовить их в здоровых вариантах. Сейчас много заменителей белого сахара, а также различные виды муки и крупы в цельнозерновом варианте. Не бойтесь качественных растительных жиров. Они необходимы для усвоения витаминов A, D, E и K, а также являются источником жирных кислот омега-3 и омега-6. Жиры не только улучшают вкус блюд, но и положительно влияют на внешний вид нашей кожи, а содержащиеся в них кислоты омега-3 и омега-6 снижают уровень плохого холестерина, а также улучшают память и концентрацию внимания.

Сладкий момент утром

Тем, кто любит сладко начинать свой день, диетолог рекомендует отварное пшено, цельнозерновой рис, овсянку или полбу или киноа со свежими сезонными фруктами. Добавьте в него йогурт, творог или растительное молоко. На основе фруктов, молочных продуктов, орехов и т. д. семян, вы также можете приготовить коктейль, который является полезным и быстрым вариантом как на завтрак, так и в качестве закуски в течение дня.

Подходящие торты

Используйте цельнозерновую муку или молотый миндаль для выпечки тортов с сезонными фруктами, таких как булочки, бисквиты или кексы. Традиционный сахар можно заменить ксилитом, спелыми бананами или финиками, смешанными в муссе, и вместо маргарина использовать рапсовое масло хорошего качества. Благодаря использованию этих небольших изменений даже человек, соблюдающий диету, может позволить себе черничный пирог, булочку со сливами или малиновый кекс.

Также можно приготовить чизкейк без запекания на овсяной основе, на основе нежирного творога и йогурта. Очень эффектно смотрятся холодные чизкейки, приготовленные «сразу» порциями, например, в чашках или декоративных стаканах, украшенные измельченными фруктами и листьями мяты или мелиссы. Благодаря этому вам не потребуются желирующие добавки, такие как желатин или агар.

Мороженому да

Мороженое, предложенное в магазинах по-прежнему оставляет «желать лучшего» с точки зрения ингредиентов, которые используются для их массового производства. Обычно они полны сахара и жира, консервантов, поэтому диетологи рекомендуют сделать их самостоятельно из смешанных фруктовых сорбентов, подслащенных небольшим количеством меда или ксилита, или на основе растительного молока, например, кокосового ореха и бананов, обогащенные, например, вашими любимыми орехами и сухофруктами.

Ещё одна полезная сладость — это варенье. По ссылке dalogo.ru/catalog/varene/ можно заказать вкуснейшее варенье с логотипом компании. Это лучший подарок для ваших коллег и клиентов, который не только будет вкусным и приятным, но и повысит узнаваемость компании.

Автор: Маруся Андреева