В 2021 году объем рынка продукции на основе древесины составил 631 млрд долларов США. Будущее выглядит совсем не радужным, поскольку отметка в 900 млрд долларов будет преодолена к 2026 году. Однако существует возможность заменить вырубку деревьев продуктами, выращенными в лабораториях. Ученым из Массачусетского технологического института принадлежит идея, благодаря которой древесина может быть получена любой формы и размера.

Дерево любой формы и размера

Вместо того чтобы вырубать лес, а затем использовать древесину для вырезания определенных элементов, создатели нового метода предлагают создавать готовые объекты, такие как, например, стулья. Прежде чем это стало возможным, ученые придали растительным клеткам свойства стволовых клеток. Они извлекли клетки из листьев Zinnia elegans, а затем хранили их в жидкой среде в течение нескольких дней. Затем они обработали растительные клетки гельевой средой, обогащенной питательными веществами и гормонами.

В этих условиях возникли новые клетки, характеристики и свойства которых можно было контролировать, изменяя концентрацию гормонов в среде. В экспериментах растительный материал, содержащий высокую концентрацию гормонов, приобретал жесткость. Используя клетки, выращенные в геле, и применяя метод 3D-биопечати, исследователи получили прочный материал, который развивался в два раза быстрее, чем материал, добываемый из деревьев.

В то время как процесс изготовления мебели из «натуральной» древесины сопровождается потерей около 30% сырья, метод, предложенный MIT, позволяет добиться нулевых потерь. Как это возможно? Все благодаря возможности выращивания элементов выбранных форм и размеров, что снижает необходимость их обработки. Это не только уменьшает количество отходов, но и снижает потребление энергии.

Сокращение отходов до нуля

Хотя это исследование находится только на ранней стадии, оно показывает, что растительные материалы, выращенные в лаборатории, могут обладать специфическими свойствами, что в будущем может позволить исследователям выращивать древесные продукты с характеристиками, точно соответствующими конкретным областям применения

Поскольку ежегодно вырубается около 15 миллиардов деревьев, идея почти полностью избавиться от них кажется заманчивой. Конечно, в первую очередь необходимо убедиться, что сырье, полученное таким методом, в долгосрочной перспективе работает по крайней мере так же хорошо, как древесина. Кроме того, ключом к популяризации этого решения станет возможность производства в промышленных масштабах, а это может оказаться наиболее проблематичным.

Хорошо оснащенные лаборатории обладают более широким функционалом и высоким КПД. Поэтому рекомендуется купить оборудование для лабораторий от компании «Профилаб Групп». С таким оборудованием Вашей лаборатории не будет равных.

Автор: Мария Андреева